{"id":121065,"date":"2012-03-29T09:31:39","date_gmt":"2012-03-29T09:31:39","guid":{"rendered":"https:\/\/evatorrents.com\/la-lluita-per-la-diferencia-al-lineal-a-alimentaria-2012\/"},"modified":"2023-07-27T12:14:01","modified_gmt":"2023-07-27T12:14:01","slug":"la-lucha-por-la-diferencia-en-el-lineal-en-alimentaria-2012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/evatorrents.com\/es\/la-lucha-por-la-diferencia-en-el-lineal-en-alimentaria-2012\/","title":{"rendered":"La lucha por la diferencia en el lineal, en Alimentaria 2012"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row row_height_percent=\u00bb0&#8243; overlay_alpha=\u00bb50&#8243; gutter_size=\u00bb3&#8243; column_width_percent=\u00bb100&#8243; shift_y=\u00bb0&#8243; z_index=\u00bb0&#8243; uncode_shortcode_id=\u00bb409295&#8243;][vc_column][vc_single_image media=\u00bb120158&#8243; media_width_percent=\u00bb100&#8243; uncode_shortcode_id=\u00bb738788&#8243;][vc_column_text uncode_shortcode_id=\u00bb155174&#8243;]Recorrer los pabellones de\u00a0<a href=\"http:\/\/www.alimentaria.com\/ca\/Home\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Alimentaria\u00a0<\/a>es recorrer pasillos y stands de empresas que no se arrugan ante la crisis y que contin\u00faan apostando por ser uno de los escaparates que capta el pulso del sector. La impresi\u00f3n general que queda es que el sector de la alimentaci\u00f3n, uno de los que podr\u00edamos entender como maduros, es capaz de innovar, de crecer y de salir adelante.<\/p>\n<p>Recorrer las vitrinas de Innoval y ver como productos que son aut\u00e9nticas commodities se transforman para destacar los siempre disputados lineales de los establecimientos de alimentaci\u00f3n, es un globo de ox\u00edgeno de optimismo en medio del desencanto generalizado que se proyecta en nuestro entorno.<\/p>\n<p>El packaging, el formato, la composici\u00f3n del producto \u2026 A menudo sentimos empresarios decir que la innovaci\u00f3n no es posible en su empresa, a su producto, y que la innovaci\u00f3n est\u00e1 restringida a productos m\u00e1s tecnol\u00f3gicos o empresas con grandes partidas de I + D.<\/p>\n<p>No hay que ir muy lejos para encontrar empresas como\u00a0<a href=\"http:\/\/www.extrapernil.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Erre de Vic, 1952<\/a>, una empresa familiar vigatana dedicada a la producci\u00f3n de cocidos como jamones, frankfurts o pavo entre otros. Este a\u00f1o han recibido el premio Innoval a la mejor innovaci\u00f3n en la categor\u00eda de frescos. Hace un a\u00f1o decidieron apostar e invertir en un nuevo proyecto que les ha llevado a lanzar la primera pasta fresca del estado sin gluten.<\/p>\n<p>Que no se puede innovar en commodities? Pasee por Innoval y tendr\u00e9is la respuesta. Todo es innovable, todo es mejorable. Y s\u00f3lo aquellos que as\u00ed lo entiendan y que as\u00ed lo transmitan a sus productos y en sus empresas ser\u00e1n capaces de marcar la diferencia, a los lineales y los mercados.<\/p>\n<p>El latido del sector agroalimentario es fuerte. Un placer constatar que un sector tan sacudido como este, es capaz de reconvertirse.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.divik.net\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/lavanguardia.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00abEl boom de la comida sana\u00bb<\/a>, a La Vanguardia<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.divik.net\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/elperiodicook.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vinos, cavas y caf\u00e9s<\/a>, a El Peri\u00f3dico[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row row_height_percent=\u00bb0&#8243; overlay_alpha=\u00bb50&#8243; gutter_size=\u00bb3&#8243; column_width_percent=\u00bb100&#8243; shift_y=\u00bb0&#8243; z_index=\u00bb0&#8243; uncode_shortcode_id=\u00bb409295&#8243;][vc_column][vc_single_image media=\u00bb120158&#8243; media_width_percent=\u00bb100&#8243; uncode_shortcode_id=\u00bb738788&#8243;][vc_column_text uncode_shortcode_id=\u00bb155174&#8243;]Recorrer los pabellones de\u00a0Alimentaria\u00a0es recorrer pasillos y stands de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":163,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[736,749],"tags":[],"class_list":["post-121065","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-marketing-2-es-2","category-divik-inside-es-2"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evatorrents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evatorrents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/evatorrents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evatorrents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evatorrents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=121065"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/evatorrents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":121107,"href":"https:\/\/evatorrents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121065\/revisions\/121107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evatorrents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/evatorrents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=121065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/evatorrents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=121065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}